Wed. Jan 16th, 2019

स्पाइसी कार्न बाल्स

छोटेछोटे बाल्स बनाएं और उन्हें ब्रैड क्रंब्स में लपेट कर मीडियम आंच पर सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें।
सामग्री
द्य 1 कप उबले हुए कौर्न (मक्के के दाने) द्य 1/2 कप राजधानी बेसन द्य 1 इंच अदरक का टुकड़ा द्य 2 हरीमिर्च द्य 2 लहसुन द्य 2 चम्मच नारियल कद्दूकस किया द्य 1/2 कप ब्रैड क्रंब्स द्य नमक, मिर्च और चाटमसाला स्वादानुसार द्य 1 चम्मच हरी धनियापत्ती बारीक कटी।
विधि
अदरक, हरीमिर्च, लहसुन और उबले मक्के के दानों को मिक्सी में मोटामोटा पीस लें। इस में उबला व मैश किया आलू, नारियल, कौर्नफ्लोर व ब्रैड क्रंब्स को छोड़ कर सभी सूखे मसाले और धनिया मिला लें। छोटेछोटे बाल्स बनाएं और उन्हें ब्रैड क्रंब्स में लपेट कर मीडियम आंच पर सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें। चटनी या सौस के साथ सर्व करें।