September 28, 2020

अदरक शहद की चटनी से बढ़ाएं इम्यूनिटी

बारिश का मौसम आते ही चिलचिलाती गर्मी से तो राहत मिल जाती है लेकिन इस मौसम में सबसे ज्यादा संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। मानसून में वायरल, डेंगू, टाइफाइड और हैजा जैसी बीमारियां सबसे ज्यादा होती हैं। इनमें से ज्यादातर बीमारियां पानी की वजह से होती हैं।
इस मौसम में गले में इनफेक्शन होना भी आम बात है। बारिश के मौसम में हमारा इम्यून सिस्टम काफी वीक हो जाता है जिसकी वजह इस तरह के खाने को पचाने में परेशानी होती है। शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता कम होने की वजह से हम जल्दी बीमार भी पड़ते हैं। इसलिए मानसून में आपको अपने खाने पीने का विशेष ध्यान रखना चाहिए। अदरक और शहद की चटनी से आप अपनी इम्यूनिटी बढ़ा सकते हैं। आयुर्वेद में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए अदरक और शहद की चटनी फायदेमंद मानी जाती है। इस चटनी को खाने से आपकी इम्यूनिटी बढ़ती है। बारिश में अपने इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखना बहुत जरूरी है। इससे आपका पाचनतंत्र सही से काम करता है और आप कई बीमारियों से बचे रहते हैं। करीब 2 इंच कसा हुआ अदरक का टुकड़ा लें. अब इसमें 2 चम्मच नींबू का रस, मीठा करने के लिए थोड़ा शहद या गुड़ मिला दें। अब इसमें स्वाद बढ़ाने के लिए एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च मिलाएं। इस चटनी को आप तुरंत खा सकते हैं या फिर इस फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करे लें। हर रोज एक चम्मच चटनी लें और इसे थोड़े से पानी में मिलाएं। आप इसे दिन में 3-4 बार खा सकते हैं। इस चटनी से आपका इम्यून स्वास्थ्य अच्छा होगा।